魔法のお弁当更新しました。

ますます暑いですね!
みなさん、熱中症は大丈夫ですか? 足がつりやすかったり、疲れがぬけにくかったり。
水分の補給は欠かせませんが、水だけでなく、汗として出てしまうナトリウムやカリウムも必須です。

今回のお弁当は熱中症&夏バテ予防の スタミナup弁当

「ナトリウムは塩」と皆さんもすぐに思い付きますね。ですが、ナトリウムのバランスをとっているカリウムも大切なんです。
カリウムを多く含んでいるのは、何といっても豆や野菜類。
豆、ジャガイモ、きゅうりやピーマンなどの野菜をたっぷりとりましょう。

スタミナアップにはこの時期食べたいのは、豚肉。肉類のうちでビタミンB1を一番多く含むのが豚肉です。
ですから、今回のハンバーグはあえてポークハンバーグ。しその香りで食欲増進です。

酸っぱいものやカレー味などのスパイスを利用したお弁当、
今晩のおかずにもOKです。

詳しくは 魔法のお弁当をご覧くださいね

魔法のお弁当

魔法のお弁当

ロート製薬 Webサイト 魔法のお弁当
「おいしいダイエット弁当!」

すっかり暑くなりましたね~。夏バテ大丈夫ですか?
と書いている私はすでに、夏バテ気味&熱中症気味。
いけない、いけない!
季節の変わり目は、気をつけましょうね。

さて、夏になるとやはり薄着になります。スタイルも気になるところ。
と、同時に疲れが取れない、口内炎ができやすいなど、心当たりがある方いらっしゃるのでは?!

今回のお弁当は、カロリーは控えめですが、ビタミンB1と同じように、エネルギーの代謝にかかわる
ビタミンB2がたっぷりのお弁当のご紹介です。
ピクニック風におにぎりと一緒になっているので、涼しい木陰でランチはいかがでしょうか?

詳しくは本文で↓
魔法のお弁当

サラダパワー

おかずラックラク!のミニBOOK 
強い体になれる! サラダパワー
がでました。

暑いですねえ。急に暑くなって体がついていかない今日この頃。
さっぱりとしたサラダがたべたいところです。
でも、野菜だけではパワー不足になっちゃいますよ。

そこで、たんぱく質や果物なども一緒に摂れるサラダがいっぱいの1冊です。

いろいろなアイデアたっぷりなので、今晩からお役にたつかもしれませんね(^o^)

サラダパワー1

魔法のお弁当 「美活サポート弁当」

ロート製薬様 webサイト

魔法のお弁当 「美活サポート弁当」を公開してます!

ハリのある肌や髪。 「いくつになっても、若々しく美しくありたい。」って、誰でも思いますよね。
私だって、こんな年?!になってもやっぱりシワは気になるし、髪もつやつやを目指してます(^o^)

そのためにも、「亜鉛」摂れてますか?
亜鉛不足=味がわからなくなる味覚障害 と思いつく方もいらしゃるでしょうが、
それだけでなく、亜鉛は健康的な肌や髪を作るにはとても大切な栄養素なのです。

間違いなくおいしい「すき焼き丼」と野菜たっぷりのお弁当で
肌、髪つやつやを目指しましょう!

魔法のお弁当

産業能率大学 通信教育講座テキストできました!

産業能率大学 通信教育講座
「1からはじめる栄養学」

テキスト、全2刊が完成しました!
昨年の9月から半年以上、長~い、長~い道のりでした。
頭が爆発しそうになるまで、勉強させていただき、
書かせていただきました。

このテキストはビジネスパーソンの方が、ご自身の食生活を振り返るために、
栄養の基礎知識を知っていただくためのテキストです。

一般の方向けなので、栄養や食生活の基礎知識を難しい用語を極力なくしています。
健康診断の数値もどうみるのか?何に気をつけて食べるかなどについても書いています。

そして、知識だけでなく、大切なのは実際に食べること。
ですから忙しい人たちのために、買い置き食材や加工食品の利用法
調理時間を短縮したりするヒントを紹介しています。

通信教育ですが、ご興味ある方は是非。
1からはじめる栄養学
テキスト