おかずラックラク!春

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おかずラックラク!春が11日に発行されました。

ピンクの表紙がとっても春っぽいですね。思わず手に取りたくなります。

今月号は巻頭の「カジュアルおすし」「新じゃが」「えび」を担当させていただきました。
これから春のお祝いシーズン。おすしは作りおきができ、主食と主菜をかねてくれるので便利ですね。
牛肉を煮たものやシーチキンを煮て混ぜたちらしずしも紹介しています。

巻き寿司もプロセスどおりに作ってくだされば、バッチリのできばえですよ!

失敗しないコツがいろいろとのっていますので、ぜひ読んで作ってみてくださいね。

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