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夫のごはん part3  麻婆豆腐の巻

2018.10.13(17:05) 339

今回は麻婆豆腐と春雨サラダ。二品献立に挑戦です。

最初は麻婆豆腐と青菜の中国風にするとのことでしたが、食感が似てるし、味も違う方がいいのでは?というと、本に載っている組み合わせで作ることに。
さっぱりあじの春雨サラダは麻婆豆腐にピッタリで、今回は味も抜群!
レシピ通りに作ったら美味しく出来た!とご満悦です。

いつもせん切りは比較的上手で細く切れるのに、今日は歯ごたえよく太め?ってことで。太めで揃ってるからOKですよね。

サラダから作り、温かいものは後に作ることもでき、大変よく出来ました😁😁😁

「献立は味のバラエティーを考えて」の巻でした。

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