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おいしく、楽しくcooking

管理栄養士・料理研究家 M-cooking-studio主宰 松村眞由子のブログです。 家庭で手軽にできる毎日の料理、季節を活かした手作り食品のレシピ、旅で見つけた食材や料理など、日々の食の楽しみをつづります。

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新刊「世界で人気の和食」 

池田書店さんから
英訳つき「世界で人気の和食」 
という新刊を出せていただきました!

和食が世界遺産に登録され、2020東京オリンピックも控え外国からのお客様も多くなっています。
和食もブームですね。自分では作れるものの、外国人に作り方を教えるのはなかなかむつかしいもの。
この本は日本語はもちろん、英訳と親切なプロセス写真がついているので、
和食を通して世界中の方々とコミュニケーションをとるのにピッタリです。

定番の和食だけでなく、今時の和食や、海外でブームになっている逆輸入の和食まで
外国の方に喜ばれる料理をリサーチし、収載しています。

ぜひ、この一冊とともに、世界中の方々と和食を通して楽しい食事をしてくださいね!!

池田書店 紹介サイト
表紙

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Posted on 2016/10/19 Wed. 15:56 [edit]

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