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50℃洗い、講演会

2012.10.09(10:33) 244

テレビや書籍でもすっかり有名になった50℃洗い。
平山一政さんとは以前からお付き合いがあり、取材のお手伝いなどもさせていただいています。

その平山さんの講演会が10月26日に大井町「きゅりあん」で行われます。
今回は野菜の下ごしらえなどだけでなく、保存、野菜の生育のためにもこの温度が有効であることなどについてご講演いただきます。

主催は野菜と文化のフォーラム
詳細は以下のとおりですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。
目からウロコでこれから冬に向けて生活がかわりますよ。

ここをクリック↓
50℃洗い講演会詳細
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