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おいしく、楽しくcooking

管理栄養士・料理研究家 M-cooking-studio主宰 松村眞由子のブログです。 家庭で手軽にできる毎日の料理、季節を活かした手作り食品のレシピ、旅で見つけた食材や料理など、日々の食の楽しみをつづります。

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とびっきり!マンゴ 

ほんとうに暑い日が続いていますね。
私もすっかりバテバテです。でも食欲はまあまあ。ちょっと水の飲みすぎでブクブクですけど

先月末に、「にんにく本」でおいしいそうな写真をとってくださったカメラマンの鈴木さんから、
とってもおいしい贈り物をいただきました。

宮古島のマンゴーです
IMG_7502.jpg

箱を開けたとたん、すばらしい香りにビックリ。
そして、切ってみるとこの色の濃さ、
IMG_7503.jpg

濃厚なお味。
IMG_7506.jpg

私はマンゴー好きなので、ペリカン、メキシコにかかわらずよく食べていますが、
こんなにおいしいマンゴーは生まれて初めてでした。

宮古島産、恐るべし!!
鈴木さん、ほんとご馳走様でした!
皆さんには味や香りをお届けできず残念です。ぜひ宮古島産のマンゴーがあったらたべてみてくださいね。



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Posted on 2011/08/15 Mon. 12:03 [edit]

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