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おかずラックラク!秋号

2014.08.29(15:24) 275

すっかり涼しくなってきました。雑誌も秋号です。
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秋中使える献立集です。メインは決まっても、副菜はどうしよう??と悩むことも多いと思いますが、
そんなときのヒントになる献立が満載です。
私が担当させていただいたのは、「炊き込みごはんが主役の献立」
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これだけでメインと主食を兼ね備えてはいますが、お汁だけというわけにはいきません。
バランスのとれた献立をご提案しています。
きのこの献立とプチおかず
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きのこは食物繊維もたっぷりで、うまみもあり、ローカロリー。価格も安定しているので、
野菜高騰のこの時期にはありがた~い食材です。私は無類のキノコ好き。
冷蔵庫には必ず2~3種類のキノコが入っていて、毎日食べています。
みなさんも試してみてくださいね


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おいしく、楽しくcooking


2014年08月
  1. おかずラックラク!秋号(08/29)